云阳县回收肮母茅台酒-2022已更新（今日/资讯）

茅台是酱香型的,五粮液是浓香型的,酱香和浓香是制酒工艺二种不一样方法的命名！

具体按酒的主气成分的特征分类，在***评酒中，往往按这种方法对酒进行归类。

（1）酱香型白酒 也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺*为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。

（2）浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量*大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。

（3）清香型白酒 也称为清香型白酒，以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。

（4）米香型白酒 以桂林三花酒为代表，特点是米香纯正，以大米为原料，小曲为糖化剂。

（5）其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，这些酒的酿造工艺采用浓香型，酱香型，或汾香型白酒的一些工艺，有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。

其次茅台酒每年只能在固定酒期酿造，其余只能静静地等酒酿好。这就导致了茅台酒的产量是固定的，不能根据市场需求扩大生产规模。这也是和五粮液比茅台*大的短板，并且是无法弥补的短板。茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其他酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上。

用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。茅台酒的酿造条件非常苛刻，苛刻到只有茅台镇才能酿造出来。这是由当地特殊的微生物条件的决定的，曾经茅台酒厂准备搬到遵义市郊区，把酒窖的窖泥都挖过来了还是没能酿出茅台酒。

香烟的类型发作了很大改动，焦油量比曾经下降了60%，可是许多流行病查询都标明这些改动并没有改动烟草的损害。运用低焦油含量的卷烟并没有削减肺癌发病的趋势，吸烟仍然是肺癌*主要的高危要素。“当前国际些研讨标明，有过滤嘴的香烟并没有下降的发病率，仅仅改动了的发病类型。比方之前没有过滤嘴时烟气中的大颗粒物简单进入呼吸道。