巫溪县92年53度飞天茅台酒回收-2022已更新（今日/资讯）

茅台是酱香型的,五粮液是浓香型的,酱香和浓香是制酒工艺二种不一样方法的命名！

具体按酒的主气成分的特征分类，在***评酒中，往往按这种方法对酒进行归类。

（1）酱香型白酒 也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺*为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。

（2）浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量*大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。

（3）清香型白酒 也称为清香型白酒，以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。

（4）米香型白酒 以桂林三花酒为代表，特点是米香纯正，以大米为原料，小曲为糖化剂。

（5）其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，这些酒的酿造工艺采用浓香型，酱香型，或汾香型白酒的一些工艺，有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。

包括泥窖制作维护、大曲药制作鉴评、原酒酿造摘酒、原酒陈酿、勾兑尝评等多方面的技艺。对全国各酒厂具有很高的科学价值和经济价值。山西丨杏花村汾酒酿制技艺当选原因：汾酒是清香型白酒的典范，山西杏花村清香型汾酒传统酿制工艺是以高粱为原料，用大麦、豌豆制成糖化发酵剂，以“瓮”为发酵容器，采用清蒸二次清的独特酿造工艺。

五粮液，开启五粮液“晶质瓶”时代1989年，晶质圆通瓶正式面市，标志着五粮液（1989—1998年）正式诞生，也是在这个时期，五粮液开创了“厂商关系”大IP。在1996年举办了首届“1218共建共赢大会”。这一代产品目前价估计能达2.8万元左右。第六代五粮液，中国酒业大王1995年。

目前，这款酒的市场参考价在1.9万元左右。第七代五粮液，中国的，更是世界的2003年，第七代五粮液正式面世，产品将第六代产品的天地盖纸盒包装改为PET透明盒包装。为中国白酒赋予了新的时代色彩。第七代五粮液正式面世以来，已走过了辉煌的16年，在这16年中，五粮液集团年利税从1亿元到323亿元的突破。