巫溪县回收50年陈年茅台酒-2022已更新（今日/动态）

散酒和瓶装酒有什么区别?

　　① 来源不同

　　散酒一般是小酒坊或是自家酿制，技术、工具、成本均受限，成酒也没有经过专业的检测。

　　瓶装酒一般由正规酒厂生产，由专业技术人员检查。成酒只有经过国家层层检测才能上市销售。

　　② 包装不同

　　散酒一般装在塑料桶或酒桶里，外观上没有产品信息。

　　瓶装酒是用玻璃瓶或是陶瓷瓶来装，外观会标注酒名、酒厂、原料、生产日期等各种产品信息，一目了然。

　　③ 酒精度不同

　　没有专业的技术控制，散酒的度数一般都比较高，酒精很容易用桶装挥发。

　　瓶装酒的度数由厂家调配，一般控制在52度左右，密封性好，可长期保存。

　　④ 价格不同

　　散酒酿造成本低，而且都是讨价还价，甚至只有几块钱，价格相当便宜。

　　瓶装酒根据厂家不同，价格也不同，在市场上，几十元到几千万。

　　⑤ 用途不同

　　散酒一般都是自己在家饮用，因为没有正规的包装，所以很少被人拿来送礼，或者是宴席上使用。

　　瓶装酒包装华丽，价格从低到高，是送礼、宴请朋友或探亲访友的**，用途广泛。

　　一般来说，散酒的工艺、口感、用途都不稳定，没有国家检查，远不如瓶装酒实用。

如果选择了阳光地带，亦或者是有着阳光直入的地方，那么，都将会造成白酒的化学反应，甚至是出现变质，变味等现象。所以，我们在储存白酒的时候，一定要选择阴凉处存放，*好的地方，便是我们常常所说的地下酒窖。这里不仅温度合适，储存效果会更具优势。白酒酒窖干燥效果要到位，不得太过于潮湿。储存在阴凉之处的时候。

我们知道酒精具有挥发性，如果所处的环境温度高，就会造成挥发，如果温度低，又不便于酒类的保存，故一般要求在10度到16度，*高不能超过24度。这个时候可能就有人问了。如果怕挥发，完全可以将酒瓶封的更紧，为什么非要在温度上下功夫呢？殊不知虽然白酒存储于酒窖中，但却和周围的环境息息相关。

并且酿造过程没有像其他白酒一样的勾兑过程，酒中不添加任何别的成分（酒精、增香剂），所以说原浆白酒是健康营养的**白酒。酱香型酒“三高”的特点，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。而且酱香酒要经过三年以上的贮存。